[发明专利] 复合元宝枫籽油乳液及其制备方法与应用 – CN114052087A 全文链接一 全文链接二
| 基本信息 | |||
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申请号
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CN202111424599.8 |
申请日
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20211126 |
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公开（公告）号
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CN114052087A |
公开（公告）日
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20220218 |
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申请（专利权）人
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中国科学院植物研究所;山东瑞枫农林科技股份有限公司 | ||
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申请人地址
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100093 北京市海淀区香山南辛村20号
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发明人
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李岱龙;舒庆艳;王长勇;孔贺;李旸;孔凡 | 专利类型 | 发明专利 |
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摘要
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本发明公开了复合元宝枫籽油乳液及其制备方法与应用。本发明所提供的复合元宝枫籽油乳液，由包括如下重量份的物质制成：元宝枫籽油100份、低聚果糖14份、燕窝酸1份、大豆卵磷脂50～90份、单甘酯30～50份、纯化水765～785份。本发明以元宝枫籽油为主要原料，通过配方试验、筛选确定具有乳化作用的单甘酯、大豆卵磷脂并复合具有改善胃肠功能的低聚糖的种类和添加方式、添加量，通过高压均质乳化技术制备出纳米级复合元宝枫籽油乳液。 | ||
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主权项
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1.一种复合元宝枫籽油乳液，由包括如下重量份的物质制成：元宝枫籽油100份、低聚果糖14份、燕窝酸1份、大豆卵磷脂50～90份、单甘酯30～50份、纯化水765～785份。 | ||
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IPC信息
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IPC主分类号
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A23D9/007 | ||
| A 人类生活需要
A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23D 食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油 A23D9/007 以除脂肪酸甘油三酯外其他成分为特征的〔6〕 |
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法律状态信息
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法律状态公告日
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20220218 |
法律状态
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公开 | 法律状态信息 |
CN202111424599 20220218 公开 公开
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代理信息
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代理机构名称
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北京汉智嘉成知识产权代理有限公司 11682 |
代理人姓名
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高芬芳;金洁 |